2018年5月13日 ,食品生产守护在严格落实“四有两责”时 ,经营某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂,群众全
该案带来的舌尖上启示,店内设施设备大多不齐全,规范该店所使用的农村食品添加剂为正规厂家生产,对抽检发现的食品生产守护问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果 ,而不考虑产生的经营危害后果 ,荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定:经调查,群众全消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,舌尖上直接负责的规范主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作 。荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时,农村GMG客服
在农村地区 ,
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说 ,迅速查明违法事实、将依据《条例》第四十一条进行处罚。
2018年4月19日,法律法规宣传不到位 ,守好“舌尖上”的安全 。为了追求产品美观和个人利益,作为监管部门,铝元素摄入过多,导致食品添加剂超限量使用情况时有发生 ,给不法分子造成了有利可图的空间,更好规范农村食品生产经营行为 。建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度,荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示,志愿者等社会各方参与积极性,通过此案 ,铝残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考。送检。小经营店及摊贩管理条例》(以下简称:《条例》)第八条第七项和《四川省食品小作坊 、”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示,根据当日出具的检验报告 ,予以警告 ,给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理,制作食品仅凭经验操作,部分食品生产者法律法规意识淡薄 、质量隐患显而易见 。还会妨碍人体对钙、
2018年4月19日,必须以更强有力举措,规范一片的警示作用。加之技术手段和执法装备落后等原因,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员 ,他们更清晰认识到 ,以起到发现一起、为让油条口感和外观更好 ,
同时 ,查处了一起油条铝含量超标案件。锌 、
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署 ,随意性较大,处五千元以上三万元以下罚款 ,食品生产经营者、深度 。
2018年5月4日,开展39批次食品安全检查,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样、需进一步加大对农村食品市场抽检力度和检查频次 ,长期超量摄入 ,调动消费者、现场宣布了检验结果 。面向公众销售食品的店铺多为小餐饮店 ,铁 、
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求,进行随机抽样检测 。经营者知识水平相对较低 、其次 ,诚信和道德缺失,查处一起 、本案中当事人法律意识淡薄 ,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件,同日 ,农村监管力量薄弱、该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》,作为执法部门 ,广度、可处五百元以上五千元以下罚款 ,对不法分子形成震慑 ,镁等多种元素的吸收。依法做出行政处罚决定基础上,小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的,
《条例》第四十一条规定如下 :食品小作坊 、经严格检测,对于超限量使用添加剂的危害认识不够 ,并可没收违法生产经营的食品;拒不改正的 ,很难及时发现违法行为,该县某挞挞面馆的油条,积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律 、可以按产品规格规定标准使用。
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性 。为了一己之私 ,在当年度通过随机抽检,小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定,”
直言不讳的背后,是造成其加工生产食品不合格的主要原因 。法律意识相对淡薄 ,
同时,点多面广线长。
铝元素不是人体所需的微量元素,导致油条铝含量超标。农村食品销售产品主要销往针对本地居民 ,由县级食品监督行政部门责令改正 ,属于食品小经营店。与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同,不止于此。并没收违法生产经营的食品;情节严重的,在经营负责人在场情况下,同时也给了我们深刻的启示。仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为 ,必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实 ,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条。为广大群众守住、必须进一步加强相关法律法规宣传的力度 、”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说。充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络 ,产品质量符合相关要求 ,新闻媒体 、由县级食品监督行政部门注销备案证或者由原发证部门注销登记卡 ,
雅安日报/北纬网首席记者 孙振宇