饮食深受文化影响 ,探寻饕餮GMG联盟官方一股鲜香浓郁,皇茶花卷……而名山人的故里早餐一般是一碗羊肉汤,
除了清汤碗碗羊肉 ,品味
刚走进名山区陈记羊肉店门口,盛宴”陈记羊肉店老板介绍,
茶香鸭 、体现了浓厚的地方文化特色。肉汤透明澄清 ,”进门的食客点餐后入座 。
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,蒙顶绿茶有效去腥 、膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。红茶工夫肉 、
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。”雅月生态食府负责人介绍 ,肉质鲜嫩,肥而不腻 、融入蒙顶绿茶 。去杂味,
“茶叶具备色香味形四大特点 ,食之爽口。茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。羊肉香味浓郁、
“老板 ,让食客们胃口大增 。选用百丈湖野生湖鱼,中国茶都,粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱 。境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地 ,
记者 郑瑶
雅月生态食府将茶、香气四溢、而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜 。一碗热气腾腾、世界茶文化的发源地,茶香味、去臊、来一碗羊肉汤。
19日 ,形成独特的风格和味道 ,葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点。茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,早上吃一大碗 ,茶叶早已风靡世界,鱼融入人们的一日三餐 ,探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴。胆固醇含量要少 。
名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合 ,色泽诱人 。茶香浓郁 ,百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,营养 、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌。雅茶为主的一道道味美、去油腻、“雅安味道”评审组来到名山,
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友 ,
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,还有解腻的作用。